Организация питания в образовательной организации

В учреждении организовано 4-х разовое питание на основе примерного 10-дневного цикличного меню, разработанного в соответствии с СанПиНом и утвержденного руководителем учреждения.
В рацион питания включены все основные группы продуктов – мясо, рыба, молоко и молочные продукты, яйца, овощи и фрукты, сахар, кондитерские изделия, хлеб, крупы и др.
Основные принципы организации питания следующие:
-соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребенка;
-сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ;
-максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона;
-правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд;
-оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приёма пищи.
Контроль за фактическим питанием и санитарно-гигиеническим состоянием пищеблока осуществляется медицинскими работниками ДОУ.

Педагоги детского сада уделяют внимание физическому развитию детей, поддерживают интерес к различным видам физкультурно-спортивной деятельности, знакомят с ведущими спортивными направлениями и видами спорта, в том числе и региона. Системный подход к организации физкультурно-оздоровительных, лечебно-профилактических мероприятий способствует эффективному укреплению и сохранению здоровья воспитанников, даёт позитивную динамику оздоровления детского организма. Во всех возрастных группах создана РППС по физическому развитию.